Интеллигентный торрент-трекер
canvas not supported
Нас вместе: 4 272 827

Троицкий мост | Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Справочник (2017) [PDF]


 
 
RSS
Начать новую тему   Ответить на тему    Торрент-трекер NNM-Club -> Разное -> Кулинария
Автор Сообщение
leshij774 ®
Стаж: 6 лет 9 мес.
Сообщений: 2463
Ratio: 827,179
Поблагодарили: 351390
93.77%
russia.gif
Троицкий мост | Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Справочник (2017) [PDF]
Автор: Троицкий мост
Издательство: Троицкий мост
ISBN: 978-5-4377-0100-3
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Без иллюстраций

Описание:
Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях является основным документом при организации питания на производственных предприятиях, в учреждениях и учебных заведениях.

Являясь нормативным документом наряду с ГОСТами, ОСТами, МРТУ, он позволяет определять потребность и расход сырья, выход готовых блюд и изделий.
Настоящий Сборник включает ассортимент блюд массового спроса. Сборник состоит из 17 разделов, в которых приводятся рецептуры, технология приготовления блюд, а также нормативные материалы по расходу сырья, выходу полуфабрикатов и готовых блюд, рекомендации по взаимозаменяемости продуктов, а также по составлению меню и организации рационального комплексного питания.

Скриншоты:


Время раздачи: Пн-Пт с 18:00 до 22:00, Сб-Вс с 18:00 до 23:30 (до появления первых 3-5 скачавших)
[NNM-Club.name]_Sbornik retseptur blyud dlya predpriyatiy obshchestvennogo pitaniya na proizvodstvennyih predpriyatiyah i v uchebnyih zavedeniyah - 2017.pdf.torrent
 Торрент:   Зарегистрирован
 
Зарегистрируйтесь и скачайте торрент!
14,3 KB
Free Leech
Примагнититься
 Зарегистрирован:   17 Окт 2017 14:47:47
 Размер:   11 MB  (
 Рейтинг:   4,8 (Голосов: 28)
 Поблагодарили:   187
 Проверка:   Оформление проверено модератором 18 Окт 2017 00:22:22
Как cкачать  ·  Как раздать  ·  Правильно оформить  ·  Поднять ратио!  
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Торрент-трекер NNM-Club -> Разное -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1